Skip to content

Mattork, Frukttork och Svamptork, Vilken Àr bÀttre att köpa?

Matdehydrator Vilken Àr bÀst att köpa? Att torka mat Àr den idealiska metoden för lÄngtidskonservering. Genom att avlÀgsna fukt frÄn produkter förhindrar man utvecklingen av bakterier, vilket innebÀr att utgÄngsdatumet för korrekt uttorkad mat kan vara obegrÀnsat. Mattorkning hjÀlper oss att bevara produkter under lÄgsÀsong, som till exempel svamp som förlorar sina egenskaper nÀr de fryses. DÀrför Àr torkning det bÀsta alternativet för dem. PÄ detta sÀtt kan vi ocksÄ bevara alla typer av frukter och grönsaker, sÄsom mango, ananas, körsbÀr, bananer, Àpplen, majs, persilja, purjolök, morot, tomat, lök och mycket mer. Om du har Àtbara vÀxter eller örter hemma kan du skapa hemgjorda kryddor med intensiva smaker efter torkningen. Dessutom kan vi till och med bevara kött, men se till att det Àr magert, eftersom fett kan ge dÄlig lukt. Alla dessa livsmedel kan torkas utomhus i solen, men processen tar lÀngre tid och Àr helt beroende av vÀdret. DÀrför Àr en matdehydrator det bÀsta alternativet. Efter att ha testat dussintals dehydratorer frÄn de bÀsta mÀrkena har vi funnit att de flesta apparaterna hade optimal prestanda och torkade maten jÀmnt och snabbt. Vi upptÀckte att nyckeln till att vÀlja den perfekta dehydratorn ligger i andra faktorer, sÄsom anvÀndarvÀnlighet, intuitiva kontroller och knappar, effektiva brickor, enkel rengöring och andra element. Efter att ha genomfört alla studier, hÀr Àr vad vi anser vara de bÀsta matdehydratorerna:

BĂ€sta totala dehydrator: Kwasyo 6

Den mest populÀra mattorkaren: OSTBA

Den bÀsta kvalitets-pris dehydratorn: Klarstein Bananarama

BĂ€sta dehydrator med stor kapacitet: Klarstein Fruit Jerky 14

Billigaste och tystaste mattorkaren: Eldom SG110S

Vad ska man leta efter för att vÀlja den bÀsta mattorkaren?

Temperatur: Temperaturintervallet Ă€r viktigt för att dehydrera vĂ„r mat ordentligt. Korta, riktade intervaller Ă€r vĂ„ra favoriter. Vi anser att frĂ„n 30Âș till 70Âș Ă€r tillrĂ€ckligt för att tĂ€cka alla produkter. Det finns ömtĂ„liga produkter som vissa örter, dĂ€r den idealiska torktemperaturen varierar mellan 30Âș och 40Âș, medan kött 60Âș-70Âș.

Timer: En av detaljerna som du alltid bör ta hÀnsyn till Àr om enheten kommer med en automatisk avstÀngningstimer. Det finns flera billiga dehydratorer som bara har en pÄ och av-knapp. Vi rekommenderar alltid att den stÀngs av automatiskt, antingen pÄ natten eller för att vi inte Àr hemma. Uttorkningsprocessen Àr lÄng, men vi kan ocksÄ torka mat som Àr för mycket.

Storlek och kapacitet: Eftersom det bĂ€sta sĂ€ttet att torka ut Ă€r genom att skĂ€ra maten i skivor eller smĂ„ bitar, kan vi dra nytta av det vertikala utrymmet, lĂ€gga till eller ta bort brickor. VĂ„ra favoriter Ă€r de rektangulĂ€ra dehydratorerna, eftersom det Ă€r de som utnyttjar uttorkningsomrĂ„det bĂ€st. Även om det Ă€ven finns nĂ„gra runda som utnyttjar dess kapacitet vĂ€ldigt bra.

Power: MÄnga tror att ju mer kraft desto bÀttre kommer den att torka ut och sÄ Àr inte fallet. Strömmen Àr direkt kopplad till enhetens kapacitet. Om det Àr större, kommer du att behöva mer. VarumÀrken stÀller alltid in rÀtt kraft för sina dehydratorer. I tÀnk om det kommer att pÄverka mycket, det ligger i elrÀkningen, detta mÄste man ta hÀnsyn till.

1. BÀsta övergripande matdehydrator (se pÄ Amazon)

Kwasyo dehydrator (se pÄ Amazon) har ett riktigt överkomligt pris för en professionell dehydrator . Kontrollpanelen Àr intuitiv och mycket enkel att anvÀnda, den krÀver ingen tidigare erfarenhet. Du kan vÀlja mellan olika storlekar, 6, 8 eller 10 brickor. Modellen med 6 brickor Àr idealisk för ett litet kök, dess rektangulÀra form utnyttjar dess inre yta och tar liten plats pÄ bÀnkskivan. Dess 400W ger den rÀtta balansen mellan energi och energibesparingar.

Hela apparaten Àr gjord av rostfritt stÄl, detta Àr det bÀsta för att undvika att vara giftig, Àven om det ocksÄ ska tillÀggas att de ömtÄligaste matvarorna fastnar lite pÄ brickan. Du kan lÀgga bakplÄtspapper för att lösa detta.

Vi har testat mÄnga professionella mattorkare och den hÀr Àr en av de tystaste , det Àr ocksÄ viktigt att notera att den Àr vÀldigt lÀtt att rengöra och brickorna gÄr att stÀlla i diskmaskinen.

Fördelar

Oslagbart vÀrde för pengarna.

Professionell mattorkare.

Enkel och praktisk kontrollpanel.

Nackdelar

Luckan tillÄter oss inte att se alla brickor, den mÄste öppnas för att kontrollera statusen pÄ maten placerad högre och lÀgre.

Se erbjudandet pÄ Amazon

2. Den mest sÄlda frukttorkaren (se pÄ Amazon)

Vi berÀttar varför OSTBA dehydrator (se pÄ Amazon) Àr en storsÀljare. FrÀmst Àr den vÀldigt lÀtt och kompakt, sÄ den tar inte upp nÄgonting och gör den lÀtt att flytta eller förvara. Dessutom har den ett konkurrenskraftigt pris som gör den vÀldigt attraktiv. Den har 5 plastbrickor (BPA-fria) som enkelt kan tas bort och rengöras i diskmaskinen. En av de saker vi gillar mest Àr att dess golv Àr stapelbara , sÄ om vi inte behöver nÄgra brickor tar vi helt enkelt bort golven för att undvika att smutsa ner dem. Vi kan ocksÄ öka höjden genom att vÀnda pÄ brickorna, perfekt för tjockare mat.

Denna lilla apparat har bra finish, det visar att materialen Àr av god kvalitet.

Och en annan detalj i varumÀrket Àr att det ger oss en receptbok, mycket anvÀndbar eftersom den ger oss tider och temperaturer för mÄnga livsmedel.

Fördelar

Ekonomiskt pris.

Mycket kompakt och lÀtt.

Den har en timer.

Den anvÀnder vÀldigt lite energi.

Nackdelar

Recepten Àr pÄ engelska.

Ljudet frÄn timern kan vara irriterande.

Se erbjudandet pÄ Amazon

3. Den bÀsta mattorkaren för pengarna (se pÄ Amazon)

Klarstein Bananarama (se pÄ Amazon) har utan tvekan alla krav som gör en bra dehydrator. Dess 550W effekt och dess rektangulÀra form hjÀlper till att torka den jÀmnt och med ett utmÀrkt resultat. Den har ett överkomligt pris , vilket gör den till den bÀsta av dess funktioner. Med LCD-skÀrm dÀr vi kan reglera temperaturen och timern.

Den har 6 BPA-fria genomskinliga plastbrickor , sÄ att vi kan se uttorkningsprocessen. För kraften den har Àr den ganska tyst och alla brickor kan diskas i diskmaskin . Den mÀter 43,5 x 29,5 x 29 cm och vÀger 3,4 kg.

Fördelar

Mycket rimligt pris.

Det torkar maten ganska snabbt.

Klarstein Àr ett av de bÀsta dehydratormÀrkena.

LÀtt att stÀda.

Nackdelar

Instruktionerna Àr inte pÄ spanska, men de Àr vÀldigt intuitiva.

Se erbjudandet pÄ Amazon

4. BÀsta mattorkare med stor kapacitet (se pÄ Amazon)

Med 14 13,5″ x 15,5″ (bredd x djup) brickor Ă€r Klarstein Fruit Jerky 14 (se pĂ„ Amazon) den största dehydratorn pĂ„ vĂ„r lista, perfekt för att torka stora partier. Du kan till och med vĂ€lja en större modell med 18 brickor . Den har en effekt pĂ„ 1000W som torkar maten jĂ€mnt och framgĂ„ngsrikt. Det rekommenderas inte att köpa om du ska torka smĂ„ mĂ€ngder, eftersom dess kraft förbrukar mer energi Ă€n andra mindre dehydratorer. Du kan reglera tiden digitalt pĂ„ ett mycket enkelt sĂ€tt, upp till max 40 timmar, och ett temperaturomrĂ„de pĂ„ 30-70Âș.

Det har ett högt pris, men vi försÀkrar dig att det Àr vÀrt det. Klarstein har i Äratal visat sig vara ett av de bÀsta varumÀrkena i vÀrlden av matuttorkning . Denna apparat Àr av hög kvalitet och kommer sÀkerligen att njuta av dig i mÄnga Är framöver. Om du har grödor eller samlar mycket frukt Àr den hÀr enheten idealisk för att bevara 100 % av din proviant . Dessutom gör dess dimensioner att vi kan dra nytta av andra typer av saker, som att vÀrma bröd eller frallor och lÀmna pommes frites krispiga frÄn dagen innan.

Fördelar

Det bÀsta för att torka ut i stort.

Klarstein Àr av högsta kvalitet.

Det Àr vÀldigt enkelt att anvÀnda.

Dess storlek gör att vi kan ge den andra anvÀndningsomrÄden, som att vÀrma bröd, till och med pizzor frÄn dagen innan.

Nackdelar

Dess pris Àr högt, men enligt dess kvalitet.

Se erbjudandet pÄ Amazon

5. Den bÀsta billiga och tysta mattorkaren (se pÄ Amazon)

Buller Àr nÄgot som de flesta av oss hatar, sÄ att ha tysta apparater i vÄrt kök kan vara vÀldigt trevligt. Eldom SG110S (se pÄ Almazon) Àr den tystaste vi har testat, och det Àr ocksÄ den billigaste dehydratorn pÄ vÄr lista. Den Àr verkligen lÀtt att anvÀnda , den har bara en pÄ och av-knapp. Nackdelen med detta Àr att eftersom vi inte har en timer sÄ mÄste vi vara uppmÀrksamma nÀr vi stÀnger av den, för att förhindra att maten torkar ut för mycket. Den har 5 avtagbara BPA-fria genomskinliga plastbrickor. Vi kan kontrollera torkningen eftersom processen Àr perfekt visualiserad utifrÄn. Alla brickor och lock tÄl diskmaskin.

Vi gillar ocksĂ„ att dessa brickor drar nytta av allt utrymme, de Ă€r inte som andra upprĂ€ttstĂ„ende dehydratorer som har ett hĂ„l i mitten, vilket slösar bort en liten del av omrĂ„det. Även om dess kraft inte Ă€r den bĂ€sta, tar uttorkningsprocessen fler timmar Ă€n andra frukttorkare , dess överkomliga pris motiverar detta. Det Ă€r en enhet som kommer att möta förvĂ€ntningarna, om du letar efter nĂ„got billigt och enkelt Ă€r detta det bĂ€sta alternativet . Glöm inte att det Ă€r ett bra varumĂ€rke som ger oss garantier.

Om du Àr intresserad av billiga dehydratorer , har vi utarbetat en professionell guide som beskriver de bÀsta billiga mattorkare .

Fördelar

Mycket billigt pris.

För tyst.

Mycket lÀtt att anvÀnda.

Nackdelar

Den har inte mycket kraft, det tar fler timmar att torka ut Àn resten.

Den har ingen timer.

Se erbjudandet pÄ Amazon

MÀrken för mattorkare:

Vi visar dig egenskaperna och de bÀsta erbjudandena för dehydratorer frÄn de viktigaste mÀrkena i branschen.

Klarstein dehydrator

Excalibur Dehydrator

Biochef dehydratorer

Lacor dehydrator

Sedona Dehydrator

Oster Food Dehydrator

Severin frukttorkare

Ufesa mattorkare

Jocca dehydrator

Clatronic mattorkare

Princess Food Dehydrator

WMF mattorkare

MiMiya Food Dehydrators

Rommelsbacher Food Dehydrator

Eldom frukttorkare

Zociko Food Dehydrators

Mattorkare TZS First Austria

MPM Food Dehydrator

Bli en mÀstare dehydrator med vÄra guider:

Vill du veta vad en mattorkare Àr? Hur fungerar det? HÀr kommer du att kunna se vÄra recept, du fÄr lÀra dig hur du bygger en hemmagjord solmattorkare, hur du torkar frukt, grönsaker, kött, fisk och mycket mer.

Vad Àr en dehydrator? Vad Àr det för?

Billiga mattorkare | Mindre Àn 50 euro

Svamptorkare och mattorkar

Soltorkare och dess konstruktion steg för steg

9 enkla och hÀlsosamma recept med din mattorkare

Hur man torkar frukt med en mattorkare, grönsaker och kött

Var kan man köpa en frukttorkare?

Typer av mattorkare

Mattorkare kan vara elektriska eller solenergi , med tanke pÄ den höga efterfrÄgan pÄ dessa enheter, har varumÀrken tillverkat mycket prisvÀrda modeller. Av denna anledning kommer vi att fokusera pÄ elektriska dehydratorer, eftersom de Àr mycket mer bekvÀma och praktiska, förutom att göra en mycket mer exakt och professionell dehydrator.

Vertikala dehydratorer

De Àr de vanligaste modellerna, eftersom de Àr designade för hushÄllsbruk. De kallas sÄ hÀr eftersom luften fördelas vertikalt genom dehydratorn. FlÀkten Àr vanligtvis placerad i den nedre delen av enheten, detta gör att brickorna nÀrmast motorn torkar ut snabbare Àn resten. Det positiva Àr att de Àr de billigaste modellerna . De Àr idealiska om vi inte behöver torka ut stora mÀngder mat.

Förhandsvisning

Produkt

bedömning

Clatronic DR 3525 Food Dehydrator, 2 temperaturnivĂ„er, 5 brickor, 300…

Se Erbjudanden pÄ Amazon

Princess 112380 Dehydrator, 245 W, Default_no_Selection_Value, Black

Se Erbjudanden pÄ Amazon

Beper Fruit Dehydrator 90.506 vit, Justerbar temperatur 245W

Se Erbjudanden pÄ Amazon

Horisontella dehydratorer

Normalt Àr de mattorkare avsedda för professionellt bruk . De kÀnnetecknas av att de har ventilationen pÄ baksidan av dehydratorn, vilket fördelar den varma luften horisontellt. Processen genomförs pÄ ett homogent sÀtt, oavsett i vilket omrÄde vi placerar vÄr mat. De har fördelen att vi kan torka ut större bitar , Àven yoghurt, soppor och buljonger. Nackdelen Àr att de Àr dyrare.

Förhandsvisning

Produkt

bedömning

Kwasyo Food Dehydrator Rostfritt stĂ„l BPA-fri, Food Dehydrator…

Se Erbjudanden pÄ Amazon

BioChef Arizona Sol Food Dehydrator – 6 brickor i rostfritt stĂ„l, 500W,…

Se Erbjudanden pÄ Amazon

Klarstein Fruit Jerky Pro 10 – exsickator, dehydrator, 10 nivĂ„er, brickor…

Inga betyg

Se Erbjudanden pÄ Amazon

cirkulÀra dehydratorer

CirkulÀra frukttorkare har alltid vertikal ventilation. De Àr de mest sÄlda modellerna, eftersom de Àr vÀldigt billiga och vanligtvis rÀcker till den mÀngd mat som behöver torkas hemma. HÀr visar vi dig nÄgra mycket funktionella modeller av denna typ:

Förhandsvisning

Produkt

bedömning

Dehydrator för svamp, grönsaker och frukt SG200N Crusty ELDOM, 5 brickor med…

Se Erbjudanden pÄ Amazon

LACOR – 69123 – Food Dehydrator 245w 13,5 Liter

Se Erbjudanden pÄ Amazon

SEVERIN OD 2940 automatisk frukttorkare med 5 justerbara korgar, 250 W,…

Se Erbjudanden pÄ Amazon

Fyrkantiga eller rektangulÀra dehydratorer

De har vanligtvis en typ av horisontell ventilation, Àven om det ocksÄ finns mÄnga modeller som har vertikal ventilation . De Àr vÄra favoritmodeller, eftersom de utnyttjar sitt uttorkningsomrÄde bÀttre . De Àr rymligare och ger oss möjlighet att torka ut mer mat Àn cirkulÀra. Dessutom Àr torkning mer enhetlig.

Förhandsvisning

Produkt

bedömning

BioChef Arizona Food Dehydrator 10 brickor i rostfritt stĂ„l –…

Inga betyg

Se Erbjudanden pÄ Amazon

Klarstein Fruit Jerky Plus – Mattorkare 500W, 35-70°C,…

Se Erbjudanden pÄ Amazon

Wessper Food Dehydrator 240W, fruktexsickator med 5 brickor…

Inga betyg

Se Erbjudanden pÄ Amazon

Fördelar med mattorkare

Att ha ett av dessa team kommer att ge oss mÄnga fördelar, bland vilka vi kan lyfta fram:

Att konservera mat mycket lÀngre: Detta Àr utan tvekan det viktigaste, eftersom bakterier inte kan utvecklas, med korrekt förvaring har maten ett obestÀmt utgÄngsdatum.

Smakerna intensifieras . Eftersom det behÄller alla nÀringsÀmnen, packas smaken till en mindre tugga.

Bevara alla nÀringsÀmnen i ett livsmedel . Proteiner, kolhydrater, fetter, mineraler, spÄrÀmnen och vitaminer. Endast vattnet kommer att gÄ förlorat.

FörhÄllandenas stabilitet . Vi kan vÀlja uttorkningstid och temperatur och fÄ en idealisk mat att Àta nÀr som helst.

VÀlj olika grader av texturer. De kan vÀljas frÄn mjuka till krispiga texturer, tack vare programmeraren som dehydratorerna har eller enligt den tid och temperatur som vi anvÀnder.

LÄg elförbrukning . PÄ grund av den mycket lÄga strömmen vi anvÀnder sÄ mÀrks det inte pÄ elrÀkningen.

Mindre kostnader . Tack vare att vi kan behÄlla vÄr inköpta eller skördade mat lÀnge, utan att försÀmras eller ruttna.

Pulverisera vÄr uttorkade mat. För att göra vÄra salter, dressingar och smakÀmnen.

Mycket hÀlsosam mat . Med denna enhet ser vi till att vÄr mat Àr hÀlsosam och inte innehÄller nÄgon form av kemikalier.

Frigör utrymme i kylskÄpet. Vi kan förvara vÄr mat i lufttÀta eller vakuumförpackade tupper.

Utrymmet minskar . BĂ„de lagring, hantering och transport.

Dessutom Àr dessa livsmedel idealiska nÀr vi reser och Àr speciella för mÀnniskor som skördar och hÄller kvar överskottet.

Nackdelar med frukttorkare

Kalorier minskar inte: Vid uttorkning av mat tappar de en stor del av sin volym, problemet med detta Àr att vi bibehÄller samma kalorier i en lÀgre mÀngd mat.

Mat förlorar sin mÀttande kraft: Vi har mindre volym, dÀrför kan vi konsumera mer Àn vad som rekommenderas och detta inkluderar sockerarter, som inte torkar ut och som fortfarande finns i vÄr mat. Du mÄste vara försiktig sÄ att du inte konsumerar mer Àn nödvÀndigt.

Vissa egenskaper och vitaminer gĂ„r förlorade: Även om inte alla gĂ„r förlorade, kan vissa mĂ€ngder vitamin A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin) och C minska. Dessutom pĂ„verkas Ă€ven flavonoider och antocyaniner, som Ă€r andra viktiga nĂ€ringsmĂ€ssigt vĂ€rdefulla föreningar.

Var noga med att inte konsumera en överdriven mÀngd oxolater och fytinsyra: nÀr det gÀller uttorkade grönsaker finns det egenskaper som fortsÀtter att bibehÄllas, vilket vid ett mycket stort missbruk av dem kan leda till vissa hÀlsoproblem, sÄsom anemi och t.o.m. förlust av energi BentÀthet. Fast det mÄste vara ett överdrivet och konstant övergrepp. PÄ samma sÀtt kan det öka vÄr förmÄga att absorbera glukos och fruktos, dÀrför skulle vi bli mer benÀgna att drabbas av diabetes och fetma. VIKTIGT ATT INTE MISSBRUKAS.

Mat mÄste förvaras korrekt: Uttorkad mat bör förvaras pÄ platser fria frÄn fukt, det rekommenderas att förvara dem vakuumförpackade eller med hermetiska förslutningar. Annars kan bakterier utvecklas och förstöra maten i förtid. Detta Àr mer Àn ett problem, det Àr att det ger arbete.

Industriella mattorkare

Om du har ett företag dÀr du behöver torka ut stora mÀngder effektivt, kommer vi hÀr att visa dig de mest kraftfulla maskinerna 2020, sÄ att du kan vÀlja den som bÀst passar dina och dina kunders behov:

Industrial Food Dehydrator | De 7 bÀsta 2020

Andra typer av mattorkare:

BPA-fria mattorkare

smÄ mattorkare

Varför köpa en mattorkare?

En mattorkare Àr en mycket anvÀndbar elektrisk apparat, pÄ grund av följande skÀl:

Uttorkad mat smakar bra . Dessa utrustningar eliminerar all fukt frÄn maten, Àr koncentrerad och har en mycket god smak. Dessutom Àr de vÀldigt frÀscha och av kvalitet.

Minskar matsvinn , eftersom dessa inte förstörs, deras livslÀngd förlÀngs.

Skapa hÀlsosam och 100 % naturlig mat . Denna apparat behÄller alla mineraler, fibrer och fördelar med mat. Till skillnad frÄn de förÀdlade produkterna som finns pÄ marknaden har de uttorkade inga kemikalier eller konserveringsmedel.

Spara pengar . I allmÀnhet Àr bearbetade och uttorkade produkter i butik vanligtvis dyra. PÄ grund av detta kommer du att spara mycket pengar med din egen mattorkare.

effektiv förvaring . En av fördelarna med att torka ett livsmedel beror pÄ lagringen som det tar upp, vilket minskar upp till en sjÀttedel av den ursprungliga produkten. Dessutom krÀver de ingen kyl eller frys, det rÀcker att bara packa dem i pÄsar eller burkar.

portabilitet _ Varje uttorkad produkt Àr kompakt, lÀtt och lÀtt att transportera, och kan ta den överallt.

Precisionstorkning . Dehydratorer lÄter dig ha optimal kontroll över torkning av mat.

De Àr flexibla och mÄngsidiga . De har ett stort antal funktioner, vilket gör att de Àr bekvÀma att anvÀnda.

Mycket enkel och lÀtt att anvÀnda . Dessa enheter Àr ofelbara i det avseendet och tack vare deras konfigurationssystem bör du inte vara medveten om mat.

SÀker bevarande . Risken att fÄ bakterier med denna typ av mat Àr extremt lÄg, eftersom de nÀstan helt eliminerar vatten.

Vi rekommenderar nÄgra webbplatser med bra information om dessa produkter:

Om du letar efter de bÀsta cyklarna för barn hittar du pÄ denna webbplats jÀmförelser av de senaste modellerna och mÀrkena .

Behöver du nya dörrhandtag ? PÄ den hÀr sidan hittar du dem sorterade efter material och typer. Det blir vÀldigt lÀtt att hitta det du letar efter.

Letar du efter de bÀsta elektroniska trummorna ? HÀr visar de dig jÀmförelser av de senaste modellerna frÄn de mest erkÀnda och pÄlitliga mÀrkena.

Analys av de bĂ€sta professionella mattorkare seanare…